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カキパ
先週の出来事ですが。

毎年恒例、牡蛎(10キロ)パーティ。
以前はいろんな人呼んでいたんですが、最近は定番メンバーになってしましました。
呼ばれてない人、ごめんね。
何か我が家にでかいもの送ってくれたら開催します。
マグロとか。七面鳥とか。
何でも料理するで〜(ただし自己流。文句言うな)

ま、牡蛎は定番蒸し牡蛎です。

こんな感じ。

たまにカニとか入ってます。ヒトミが喜びます。

残ったやつを翌日、家族で食べましたが余りました(笑)
アキラはカキフライがいいそうです。
ヒトミはおいしい♪と喜んでました。

ところで、皆さんから、小龍包パーティしてほしいと言われて、もう数年。
いいんですけどね。小龍包は割と簡単だしね。(と言いつつ最近作ってない)

小龍包は、蒸しガキよりも、きっと働かなあかんのです。
蒸しガキでも、けっこう忙しいんだよね。
小龍包パーティしても私が喋れんのだよ!

だから何か、実行できんのだよなぁ。飲茶パーティ、したいけどねぇ。

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Comment
飲茶パーチー、したいしたい!
私肉まん包んできます(未経験。)

ほいでカキフライ、最近好きな食べ物
ベスト3に入ります。よろしく(はぁと)
Posted by: kaori |at: 2012/02/03 6:19 AM
>kaoriちゃん
中華ちまき用の葉っぱもあるのに、ぜんぜん使ってません(笑)
あかんな〜。

肉まん、551の冷凍のとか持ち寄って、蒸す!とかでも楽しいかもね(と逃げる)
カキフライか…(遠い目)
Posted by: sacico |at: 2012/02/03 8:16 AM
言うはやすし、西川きよし。なんだなー。料理人を雇わないといけない。火器も足らんかも。
Posted by: 君は風の船 |at: 2012/02/03 10:29 AM
>君風氏
あるもので我慢します(笑)
Posted by: sacico |at: 2012/02/07 8:27 PM








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